꽃게제철 피시원 신진도 산지직송 가을 햇꽃게

신선한 통발 햇꽃게통째로 즐길 수 있는 꽃게예요. 속살이 알차게 차있어 먹는 재미를 선사하지요. 한입 먹으면, 은은한 단맛과 시원한 감칠맛으로 입맛을 사로잡는답니다. 뜨끈한 탕이나 찜으로 요리해 통발 햇꽃게를 즐겨보세요.

신선하게 즐기는 통발 햇꽃게

• 꽃게찜, 꽃게탕에 잘 어울리는 가을꽃게
• 촉촉한 속살 특유의 단맛이 일품
• 냉장 보관

브랜드 이야기

피시원은 수산물을 가공하고 유통하는 브랜드입니다. 산지선단 계약 및 산지직거래를 통해 좋은 품질의 수산물을 공급합니다. 생선, 꽃게, 문어 등 다양한 수산물가공품을 넘어, 간장게장 등의 다채로운 제품을 선보이고 있습니다.

알아두면 좋은 정보

• 성인이 손에 들고 있는 이미지로 사이즈를 가늠해보세요. 신선 상품이라 크기가 일정하지 않을 수 있으니, 참고용으로만 확인해주세요.
• 가을꽃게의 특징: 가을에 조업되는 꽃게는 살수율이나, 내장의 비율이 적은 편이에요. 봄꽃게만큼 가득 찬 살을 즐기긴 어렵지만, 꽃게가 지닌 특유의 단맛이 좋아 탕이나 찜으로 드시길 추천드려요.
• 꽃게마다 내장 색깔이 달라요! 생물 꽃게의 내장 색깔은 먹이 상태나 조업 환경에 따라 다를 수 있습니다. 보통 ‘먹장(검은색), 녹장(녹색), 황장(노란색), 물장’으로 발생되며, 늦여름에서 가을철 꽃게의 내장 색깔은 먹장(검은색)의 비율이 높습니다. 신선도의 문제가 아니니 참고해주세요.
• 가을꽃게 보관 방법: 신선한 꽃게를 보내드리지만 날씨로 인해 쉽게 변질될 수 있으니, 수령 후 즉시 냉장 보관하세요.

레시피

꽃게탕

• 재료: 꽃게 6마리, 새우 5마리, 무 1/5개, 고춧가루 1큰술, 표고버섯 약간, 멸치, 다시마, 물 1000 ml
• 양념: 양파 1/2개, 된장 1큰술, 청양고추 2개, 다진 마늘 1큰술
  1. 꽃게와 새우를 흐르는 물에 씻어주세요.
  2. 무, 양파, 청양고추를 먹기 좋게 썰어주세요.
  3. 냄비에 물을 붓고 멸치, 다시마, 표고버섯을 넣습니다.
  4. 물이 끓어 육수가 완성되면 재료를 건져냅니다.
  5. 육수에 무, 꽃게, 새우를 넣고 끓여주세요.
  6. 중간중간 거품을 걷어주고, 끓어오르면 양념 재료를 넣어주세요.

포장 정보

꽃게의 신선도 유지를 위해 아이스박스 안에 얼음을 넣어 함께 포장하고 있으나, 더운 날씨로 얼음이 모두 녹을 수 있어 냉매제로 대체될 수 있으니 참고해주세요.

상품 정보

• 할인가격: 38,490원
• 정상가격: 39,990원
• 할인율: 12%
• 배송방법: 로켓프레시
• 배송료: 0원
• 총평가수: 660
• 평점: 4/5
• 제조년월일: 2023-10-26
• 보관방법: 냉장보관
• 개당 중량: 3kg
• 게 가공 방식: 생물/활
• 총 중량: 3kg
• 상품구성: 꽃게 3kg

자주 묻는 질문과 답

1. 상품은 신선한가요?

   • 네, 상품은 신선하게 보내드리고 있습니다. 신선 꽃게를 보관하기 위해 냉장 보관해주세요.

2. 꽃게를 어떻게 요리하면 좋을까요?

   • 꽃게는 꽃게찜이나 꽃게탕 등으로 맛있게 즐길 수 있습니다. 은은한 단맛과 촉촉한 속살이 일품이니 맛있게 요리해보시기 바랍니다.

3. 상품의 크기는 어떻게 확인할 수 있나요?

   • 상품 이미지에 성인이 손에 들고 있는 모습이 포함되어 있어 크기를 가늠해볼 수 있습니다. 다만, 신선 상품이라 크기가 일정하지 않을 수 있으니 참고용으로만 확인해주세요.

4. 상품은 어떻게 보관해야 하나요?

   • 신선한 꽃게를 보내드리지만 날씨로 인해 쉽게 변질될 수 있습니다. 수령 후 즉시 냉장 보관해주시면 좋습니다.

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